Verrines express de yaourt aux fraises

Assalam alaykoum / Bonjour,

C’est la période des fraises, alors profitons nous.

Je profites donc d'un dessert express que j’ai fait y a quelques jours, ayant des fraises bien sucrées, j’ai pensé au yaourt nature, et du sirop de grenadine pour plus de gourmandise, le tout sur un lit de biscuits à la cuillère.

Une autre photo encore plus ensoleillée, regardez moi le plateau de présentation, lui aussi fête la saison des fraises J
Ingrédients pour 3 verrines :

Fraises

2càs de sucre semoule selon le goût

10 biscuits à la cuillère

Sirop de grenadine (facultatif, mais c’est plus beau avec)

2 pots de yaourt nature

Pour la préparation :

Laver les fraises, les égoutter puis les couper en lamelles, laisser macérer dans du sucre, puis récupérer le sirop obtenu

Passer légèrement les biscuits dans ce sirop, les émietter grossièrement dans le fond des verrines, ajouter les fraises, puis le yaourt , verser un filet de sirop de grenadine.

Répéter l’opération sans l’ajout du le sirop de grenadine, décorer d’1/2 biscuit à la cuillère et une lamelle de fraise.

Et bessaha w raha