Alerte alimentaire - Allergènes non déclarés dans des produits de boulangerie - Québec

Rappel 2014 - Classe 1

Présence possible mais non déclarée d’allergènes dans des produits de boulangerie.
Québec le 9 février 2011 - Le MAPAQ, en collaboration la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Super Marché Mont-Royal (1988) inc exerçant des activités sous l’enseigne Métro et située au 2275, avenue du Mont-Royal Est, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux œufs, aux noix, au soya, aux arachides ou aux protéines laitières ou qui souffrent d’une intolérance aux sulfites de ne pas consommer les produits de ce magasin qui sont décrits ci-dessous.

En effet, ces produits peuvent contenir des substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

Agriculture, Pêcheries, Alimentation Québec a refait son site internet et je ne peux malheureusement pas mettre le tableau inclut dans cette alerte à moins de le refaire au complet.
Je vous invite donc à lire la suite de cette alerte en cliquant sur le lien suivant http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Consommation/Qualitedesaliments/rappelsaliments/2011/02/Pages/2014.aspx.

Voir toutes les alertes alimentaires précédentes.