Fromage frais au poivre

• Fromage blanc égoutté
• poivre en grains

Egoutter le fromage blanc toute une journée

Concasser le poivre (attention a ne pas moudre) et mélanger au fromage blanc

Ma note dukanienne: une fois en bouche, rien ne se place mais une fois qu’on m’achouille mouaaaaaaah du piquant en bouche. A ajouter dans un plat, sur une tartine…