Les grandes toques font leur petite cuisine

A lire cette semaine sur www.challenges.fr :
"Clin d'oeil familial ou affaire d'ego, ces cinq chefs prêtent leur nom à des bistrots simples et/ou régionalistes. Des plats honnêtes à des prix qui ne coupent pas l'appétit.
Mais qui est qui et où ? Les meilleurs vins surcotent leurs seconds, la haute couture étiquette son prêt-à-porter, la star n'est pas star sans ses à-côtés pub. Les cuisiniers célèbres, eux aussi, ont pensé à se dédoubler en... cuisinant par procuration. Leur nom posé à la porte de succursales, satellites, annexes."
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