Bonjour et bonne journée a vous tous.
Un petit délice rapide remis a jour et cuisiné par Micky ( pour la gouverne d' OLIVIER )
Suite au com. d'OLIVIER (No 16) sur le billet précédant,
qui me disait que je devait faire le deuil du blog, j'ai penser quelques instants arreter...
Mais cette idée est vite passée, après avoir recu quelque coms. de soutient de votre part,
j'ai décidé de continuer de publier les recettes de Micky.
voici les prportions:
230 gr. de farine
3 oeufs
100 gr. de beurre mou
3 c à S de creme fraiche
1 cuil. a c. de levure chimique
1 oignon rouge
100 gr. de feta
50gr. de cranberries trempées dans de l'eau chaude
sel et poivre.
là, ils sont coupés bouillants!! , mais vous pouvez les manger froids!!
même avec une petite salade verte.
couper en petits cubes l'oignon rouge et le mettre à fondre avec un peu d'huile
dans une poêle, laisser refroidir.
battre les oeufs au robot jusqu'à ce qu'ils moussent.
ajouter alors le beurre mou, la crème fraîche ,
les cranberries qui ont trempés de de l'eau chaude
ensuite la farine, levure, et sel qui auront étés mélangés ensembles
ne pas trop mélanger
ajouter ensuite la fêta, délicatement
mettre dans des moules et cuire à 180° pendant 35min
Régalez-vous, et passez une très agréable journée.
Jeu de briques
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