Le goût du café au lit matinal

Petit déjeuner de Proust à la fin de sa vie
«Le goût du café au lit matinal nous apporte cette vague espérance d’un beau temps qui jadis si souvent, pendant que nous le buvions dans un bol de porcelaine blanche, quand la journée était encore intacte et pleine, se mit à nous sourire dans la claire incertitude du petit jour. Une heure n’est pas qu’une heure, c’est un vase rempli de parfums, de sons, de projets et de climats.»  Marcel Proust (Le temps retrouvé) Photographie: Hôtel Ritz. Dans les dernières années de sa vie, Proust avait ses habitudes à l'hôtel de la place Vendôme, fondé par César Ritz.