20 cl de lait écrémé (200ml),2 cuillères à soupe de son d'avoine soit 10 g x 2,
1 cuillère à soupe de son de blé soit 10 g x 1,
cannelle fraîchement râpée.
édulcorant selon le goût.
Mettre 1 cuillère à soupe d'eau froide dans le fond d'une casserole.
Ajouter le lait et faire bouillir en remuant(le lait écrémé attache plus).
Ajouter les sons et faire épaissir à feu doux comme une bouillie.
Verser dans un bol.
Pour ma part ,je laisse reposer environ une demi heure couvert.
Le porridge a légèrement figé.
PHASE PP.
Pour revenir à mes échecs culinaires de la semaine passée, j'ai oublié un élément perturbateur et inattendu : au moment où je surveillais mon lait à bouillir(THE MOMENT),j'ai sursauté et crié,surprise par une ombre qui passait dans la salle(ma cuisine est Américaine).Pitou gambadait avec des sauts légers comme un lapinot content et fière de "son évasion".Il a soulevé avec ses quenottes le couvercle sans ses crochets et HOP.
Fais gaffe "Tounet",j'ai un nouveau couteau !
Bonne journée,Virginie.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble