Magazine Cuisine

Idée fromagère

Par Caroline

Après un repas copieux, les plateaux de fromage n'ont plus la cote!

A vrai dire, ils ne sont plus vraiment tendance! Par contre, apportez aux convives un petit encas fromager à un succès fou... voici mon premier exemple!

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Liste des ingrédients: (pour 2 personnes)

2 galettes de blé noir, 4 cuillères à soupe de fromage Mont d'or, 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de paillettes de menthe( surgelées).

Faites réchauffer les galettes au four ou dans une poêle anti adhésive quelques minutes.

Coupez la en deux puis formez des triangles. Ajoutez 2 cuillères à soupe de Mont d'or par galette puis une de miel. Saupoudrez de paillettes de menthe.

Servez immédiatement accompagné d'une salade de mesclun à l'huile de noisette.


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