Galettes de spaghetti

Ingrédients :

• 1 paquet de spaghetti
• 1 dl d’huile d’olive
• gros sel
• fleur de sel, poivre

Cuisson :

Faire cuire les spaghettis à l’eau bouillante salée, en suivant les indications de l’emballage et les garder al dente.
Les égoutter et les-laisser tiédir.

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer 4 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Avec une fourchette, prélever de petites portions de spaghettis et les rouler en nids.
Les déposer dans l’huile et les faire dorer quelques minutes de chaque côté.

Recettes avec les mêmes ingrédients :

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