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Une bière à 400 dollars

Par Thierry Roussillon

Carlsberg A/S, premier brasseur scandinave, a commencé la semaine dernière à vendre une bière coûtant l'équivalent de 400$ pour faire concurrence aux vins fins sur le marché des grands restaurants.

La bouteille de 37,5 centilitres (0,7 litre), appelée Vintage No. 1, coûte 2008 couronnes danoises (400 $ CAN), pour souligner l'année de sa mise en marché, a précisé Carlsberg.
La bière est disponible dans trois restaurants de Copenhague, y compris chez Noma, qui possède deux étoiles Michelin et qui s'est classé l'an dernier au 15e rang parmi les meilleurs restaurants au monde, selon San Pellegrino.
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