Aumonières pomme/chocolat
1/Ingrédients pour la pate:
250g de farine
4 oeufs
un demi-litre de lait
1 pincée de sel
50 grammes de beurre(quelques noix de beurre)
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum (5 cl)
2/Réalisation des crèpes
délayez le chocolat,le lait la crème au bain marie
Dès que vos pommes sont fondantes,retirez les du feu
reservez au chaud votre sauce
Dans chaque assiette,mettre une crèpe,puis au centre des morceaux de pommes cuites
refermez vos aumonières,verser autour votre sauce chocolat,
bon appétit!!
recette validée sur cuisintv:
http://www.cuisine.tv/pid213/jeux.html
recette participante au concours plurielle de mars 2011
http://www.plurielles.fr/recettes-cuisine/jeux-concours/concours-de-cuisine-partagez-vos-recettes-a-base-de-crepes-et-6298829-402.html
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