Cordons bleus à la tomate

Mon chéri n'aime pas les cordons bleus du commerce. Il les trouve fades, trop gras et sincèrement, je partage son avis.

Alors, rien de tel que de les faire soi même, et en plus, on peut même y mettre sa touche personnelle et en ce qui me concerne, il s'agit de tranches de tomates.

Ingrédients : pour 4 cordons bleus

• 4 escalopes de dinde
• 8 tranches de bacon fumé
• 8 tranches de fromage à hamburger
• 8 tranches de tomates
• farine
• 1 oeuf
• Chapelure

Préparation :

Vous pouvez bien entendu ne pas ajouter de tomates.

De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez cuire les cordons bleus dans une poêle avec de la matière grasse.

Bon appêtit ............

J'en profite pour vous faire partager le réveil du printemps : nos premières fleurs du jardin et la présence d'une abeille qui butine (en arrière plan, sur le crocus blanc)