Préparation-10mn
Cuisson - 40mn
1 dachine
1/2 papaye verte
80g de beurre
150g de farine
1. Eplucher et détailler en gros cubes la dachine et la papaye verte, puis les cuire à l'eau pendant 20 à 30 minutes environ.
2. Egoutter et placer dans un moule à gratin. Réaliser un crumble en mélanger le beurre pommade et la farine et en émiettant du bout des doigts. Répartir sur les légumes, puis mettre au four à 220°C pendant 10 minutes.
3. Servir de préférence avec un plat en sauce.
La dachine, tout droit venue de Guyane
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble