Source : trésor martinique
Ingrédients pour 4 flans :
4 oranges
100g de sucre
4 oeufs
1 citron
Préparation :
Battre les oeufs en omelette avec le sucre.
Pressez le jus des oranges et du citron.
![FLAN AUX ORANGES 005](http://media.paperblog.fr/i/426/4267301/flan-oranges-L-7sqeLk.jpeg)
![FLAN AUX ORANGES 006](http://media.paperblog.fr/i/426/4267301/flan-oranges-L-62ZBjz.jpeg)
Ajouter le jus des oranges et du citron à l'omelette oeufs/sucre
![FLAN AUX ORANGES 008](http://media.paperblog.fr/i/426/4267301/flan-oranges-L-3QjJ9B.jpeg)
Mettre dans quatre petits ramequins caramélisés.
![FLAN AUX ORANGES 004](http://media.paperblog.fr/i/426/4267301/flan-oranges-L-O9CFpC.jpeg)
Cuire au four au bain-marie pendant 35 à 40min.
Démouler froid et servir.
![FLAN AUX ORANGES 016](http://media.paperblog.fr/i/426/4267301/flan-oranges-L-Hg8hSh.jpeg)
Bonne fête Bénédicte ...