La pâte sablée vient de chez poucinette un blog que j'adore qui avait réalisé une tarte praliné que j'ai tester je mets l'article mardi
Et j'ai voulu tester cette recette avec sa pate sablée
1 ananas couper en morceaux4 oeufs200g de sucre en poudre100g de poudre d'amandes250g de crème fraiche (j'ai mis du fromage blanc)quelques gouttes de vanille et d'arôme amande amère
pour la pate sablée :
180g de farine
75g de beurre
70g de sucre glace
3 jaune d'oeufs
*Faire la pate sablée : mélangez la farine, le sucre et le beurre tout mélanger pour en faire un sablée
puis ajouter les jaune d'oeufs au frigo pendant 30min.
Battre les oeufs avec le sucre en poudre pour obtenir un mélange mousseuxAjoutez délicatement la poudre d'amandes, la crème fraiche (ou fromage blanc) et les aromes.Versez le mélange sur le fond de pâte crue et disposez l'ananas...
Cuire à four moyen (th6-180°) pendant 25 min.Servir frais légèrement saupoudré de sucre glace
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble