Doctor Pepper's : Carrot Cake

Publié le 17 mars 2011 par Guillaume Joubert

51TDjpdesuL._SL500_AA280_.jpg Si Lyon est connue pour ses qualités culinaires, elle mériterait autant de reconnaissance pour sa culture rock. Avec ce premier Ep, Doctor Pepper's affiche la couleur orange. On pourrait penser qu'il s'agit là d'une référence au fruit plein de vitamines C qui envoie ce qu'il faut d'énergie. Au final ce premier essai est plus tourné vers la carotte, celle qui rend aimable à coup de riffs énergiques. Doctor Pepper's, un mix entre la carotte et l'orange ? Disons que cela fait plutôt référence au coté décalé de la chanteuse guitariste qui se fait appeler Pepper's. Mais les saveurs sont belles et bien agréables et la recette fait mouche : Pêchu, efficace, survitaminé, ce dessert en appelle d'autres......