
ingrédients:
200g crème chantilly
des meringues multicolores
(j’ai choisi des couleurs spécialement
pour dire au revoir à l’automne)
préparation:
à l’aide d’une poche à douille, mettre
une petite quantité au fond de
la verrine avec la douille cannelée.
intercaler des étages de meringues
et de chantilly jusqu’au top de la
verrine (celle-ci dot être haute pour
que les couleurs apparaissent bien à travers)
terminer par un tourbillon de chantilly.
réduire une meringue en poudre
et la parsemer sur la chantilly.
déguster aussitôt!