Escalope de dinde panée

Pour 2 pers

2 escalopes de dinde

2 oeufs

environ 100g de farine

environ 100g de chapelure

Battrez les oeufs en omelette

Mettre la farine dans une assiette, puis la chapelure dans une autre

Farinez les escalopes puis les mettre dans les oeufs puis dans la chapelure

Mettre à cuire dans la poele