5-6 juin à La Colle-sur-Loup (06) - Cuisine & Littérature en Fête

jeudi 24 mars 2011 12:15
La Colle-sur-Loup (06)Nouvelle dans le paysage azuréen, la manifestation culturelle et festive mettra à l'honneur le livre culinaire. Au programme : dédicaces et ventes des plus beaux livres dédiés à la gastronomie, l’oenologie et l’art de la table mais aussi rencontres de chefs, animations…
Le village azuréen de la-Colle-sur-Loup est déjà connu des gourmets pour ses bonnes tables : le RestaurantAlain Llorca, Le Blanc-Manger deBrigitte Guignery,la VillaNicolas Juste, La Vie Est Belle deMichel Esposito, La Bastide Gourmande deAnnie-Claire et Alexandre Lamand, Le Mas d’Artigny avecFrancis Scordel… Avec ce nouvel événement proposé par l’EPIC-Office du Tourisme, le cercle s'élargit et s'approprie le livre. « Cuisine et Littérature en Fête » promet deux jours de convivialité à la rencontre des auteurs les plus connus, de grands chefs, de cuisiniers de l’écran, de chroniqueurs gastronomiques, des meilleurs sommeliers du monde ou de célèbres internautes gourmands.
Une cuisine teintée du bleu d'Yves Klein
De nombreux professionnels, chefs, pâtissiers, chocolatiers, roi de la truffe, assureront des démonstration de leur savoir faire.Entre deux dédicaces, ces spécialistes parleront des thèmes culinaires et oenologiques les plus pointus.Les chefs locaux travailleront le bleu en hommage à l'artiste Yves Klein, enfant du pays.La manifestation présentera également de nombreuses animations : goûters pour les enfants, pièce de théâtre, café littéraire, brunchs musicaux, cours de cuisine, ateliers de vins, expositions originales, projections de films.
Les 04 et 05 juin 2011
Village de La-Colle-sur-Loup
De 10 à 19 h sans interruption
Entrée gratuite

Source : http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2011-03/Cuisine-Litterature-en-Fete-les-5-et-6-juin-a-La-Colle-sur-Loup.htm

Anne Sallé