Creme d’oignon – de Lynou

• 1 oignon
• un peu de lait écrémé
• 3 doses de Protifar
• 2 cs de lait en poudre
• sel, poivre

Emincer l’oignon très finement, et le faire fondre dans le lait.

Rajouter le protifar et le lait en poudre, assaisonner et laisser épaissir.

Sa note dukanienne: accompagner de Petits gâteaux – d’Esmeralda version salés (sel à la place de l’édulcorant)

Merci Lynou. Si vous utilisez plus d’un oignon, il sera considéré comme un légume et à ce moment là cette recette sera pour la phase 2 en PL

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