Cookies aux smarties

Salam Alykoum , Bonsoir !

J'ai fais ces cookies pour le gouter des enfants , une recette qui provient du joli  blog de Marcia !

Ingrédients :

• 125g de beurre demi-sel à température ambiante (j'ai utilisé doux)
  
• 50g de sucre blanc
• 50g de sucre roux
• 175g de farine
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• des smarties

Préparation :

Sortir le beurre du frigo a l'avance

Préchauffer le four a 180 °c

Pommadez le beurre avec les deux sucres , puis ajoutez l'oeuf,la farine +levure et la pincée de sel

Ajouter deux grosses poignées de smarties et mélanger, la pate est prete ...

A l'aide d'une cuillère bombée, prélevez des boules de pate et disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant (j'ai utilisé une c a café )

Enfournez pour 10 minutes max , en surveillant la cuisson

Juste avant de les sortir du four, piquez des bonbons à leur surface pour parfaire la décoration.

Attention de ne pas briser les gâteaux en les sortant du four

Laisser refroidir sur une grille.

Bonne Dégustation !