Magazine Cuisine

Mini pizzas apéro

Par Nemo0616

mini-pizzas--4-.JPG 

De délicieuses petites pizzas idéales en apéritif et assez rapides à faire. Pour ma part, je préfère faire ma propre pâte à pizza avec ma map (recette ici) mais vous pouvez tout aussi bien acheter une pâte à pizza toute prête. Une bonne pâte à pizza, quelques garnitures et votre apéritif sera réussi !!!

Les quantités ne sont pas précises et à adapter à la quantité de pâte à pizza.

Pour 45 mini pizzas environ (15 de chaque sorte), il vous faut :

1 pâte à pizza (recette ici)

1 boîte de concentré de tomate

1 sachet de gruyère râpé

du basilic surgelé

5 cuillères à soupe de confiture d'oignon

1/4 de camembert

1/2 pot de boursin Ail & Fines herbes

 

Préparer votre pâte à pizza comme vous le souhaitez ou comme moi ici, ou dérouler tout simplement votre pâte à pizza toute prête. Détendre votre pâte à pizza et la dérouler, préparer des mini pizzas avec des emportes pièces ou avec un verre en découpant dan sla pâte des ronds. Choisissez ensuite votre garniture :

mini-pizzas.JPG

  Pour 15 mini pizzas blanches

Etaler du boursin Ail & Fines herbes et déposer généreusement de gruyère râpé.

mini-pizzas--2-.JPG

Pour 15 mini pizzas classiques

Etaler du concentré de tomate et déposer généreusement du gruyère râpé. Soupoudrer de basilic.

  

mini-pizzas--3-.JPG

Pour 15 mini pizzas sucré-salé 

Etaler de la confiture d'oignons puis déposer quelques morceaux de camenbert.

Déposer vos pizzas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire à four préchauffé une dizaine de minutes à 200°. Déguster chaud, froid ou tiède. Vous pouvez également congeler les mini pizzas une fois refroidies. Bon appétit !


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Mini-feuilletés tomates/crevettes/mozzarella

    Mini-feuilletés tomates/crevettes/mozzarella

    Une fois n'est pas coutume j'ose vous présenter une idée apéritive, dont vous ne verrez pas le après cuisson, pour cause j'avais préparé cette bouchée pour mon... Lire la suite

    Par  Cesostad
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Mini flans au marron et Partenariat Impérial

    Mini flans marron Partenariat Impérial

    Il y a quelques semaines, j'ai obtenu un partenriat avec Impérial, l'entreprise commercialisant des préparations pour la création de desserts. Lire la suite

    Par  Lorijade
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Mini-muffins crevettes tandoori

    Mini-muffins crevettes tandoori

    Bonjour on continue encore avec une variation indienne, en bouchées apéritives, une douceur toute simple, mais délicieuse.Pour une trentaine de mini-muffins :12... Lire la suite

    Par  Cesostad
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Mini Marbré Vanille - Cappuccino à l'Avoine

    Mini Marbré Vanille Cappuccino l'Avoine

    Les flocons d'avoine font partie de mes placards depuis plusieurs années, je ne m'en lasse pas... Mini Marbré Vanille - Cappuccino à l'Avoine Pour 6 minis... Lire la suite

    Par  Riricolibri
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • On mange quoi demain? Mini-tatin aux pommes et carambars

    mange quoi demain? Mini-tatin pommes carambars

    Mercredi 27/10/2010 Recette très facile MINI TATIN POMMES CARAMBARS Préparation : 30 mn Cuisson 15 mn TH. 6 ou 180° Ingrédients : 1 pâte... Lire la suite

    Par  Bonnesrecettesdejoelle
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • On mange quoi demain? Les mini-muffins aux pommes

    mange quoi demain? mini-muffins pommes

    Lundi 9/11/2010 Une des recettes qui faisait partie de mon concours « Cuisine AZ » et qui est de saison ! MINI-MUFFINS AUX POMMES Ingrédients pour 20 muffins 1... Lire la suite

    Par  Bonnesrecettesdejoelle
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Mini tendrement Nutella

    Mini tendrement Nutella

    Coucou tout le monde vous allez bien ? Aujourd'hui je vous propose des minis cakes au nutella trés gourmands. Nous les avons trouvé trés bons bien que je... Lire la suite

    Par  Nycolette
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

A propos de l’auteur


Nemo0616 8236 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte