Mi brioches, mi beignets, ces petits boules sont très moelleuses !
Un petit régal pour le goûter ou le petit déjeuner...
Liste des ingrédients: pour 6 pièces
200g de farine, 90 ml de lait, 1 oeuf, 30g de sucre, 30g de beurre, 1 sachet de levure deshydratée, 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger ou arôme vanille...
Délayez la levure dans le lait tiédi.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et pétrir pendant 5 minutes.
Débarrassez la pâte dans un saladier et laissez lever pendant 1h dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air.
Dégazez la pâte et déposer la sur un plan de travail fariné.
Roulez la pour former un boudin et couper la en 6.
Façonnez 6 boules et laisser les lever à nouveau 30 minutes.
Préchauffez le four à 180°C.
Enfournez et cuire 10 minutes à 180°C.
Badigeonnez les si vous le souhaitez de sirop d'agave ou de miel et saupoudrer de sucre.
Dégustez!
Miam, ça donne envie de croquer dedans !
tout ca ma l'air d'etre délicieux ...........
merci ça tombe bien je viens de m'acheter un nouveau robot le cc donc je vais pouvoir le tester
hum ça fait envie !
hummmmm!!! j'ai bien envie de croquer dedans!!!miam