CREME ANGLAISE
Ingrédients
500 ml de lait demi écrémé
6 jaunes d’œufs
70 gr de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
Mettre tous les ingrédients dans le bol
Programmer 7 mn à 80° vitesse 4
A la fin du programme mixer 5 secondes vitesse 5 à 6