Oyez, oyez!!! Hier, en faisant mes courses, j'ai eu une apparition divine : du Philadelphia!!!!
Nature ou aux fines herbes. J'ai commencé par le nature car cela fait des mois et des mois que je rêve ( oui et le mot n'est pas trop fort ;-) de réaliser un cheesecake avec ce fromage. La faute à Loukoum et son blog Beau à la louche. Pour les non initiés comme moi, je vous conseille de jeter un coup d'oeil à sa petite leçon de cheesecake .
Vous savez ce qui vous attend ce week-end ;-)