Les beaux jours arrivant les apéritifs en terrasse et à rallonge ne vont pas tarder à faire leur apparition. Plutôt que de sortir le classique paquet de cacahuètes et les légumes à tremper voici une idée toute simple, qui fait bien son effet et qui est bien bonne ma foi.
Le moule je l'ai acheté au salon Creativa la dernière fois, j'ai craqué pour ces mini roses ...
Ingrédients (pour une quinzaine de bouchées):
2 oeufs
1 briquette de crème fraîche
1 tranche de saumon *
2 petites boîtes de champignons de Paris
Gruyère râpé
Ciboulette
Moule en silicone
* On peut mettre du jambon à la place du saumon.
Recette :
Préchauffer le four 20 mn à 200°
Mélanger les oeufs et la crème fraîche.
Faire revenir les champignons à la poële, saler poivrer.
Remplir les moules de gruyère + saumon + champignons et ciboulette.
Recouvrir du mélange oeufs-crème
Faire chauffer 20-25 mn à 200°
Sortir les bouchées une fois bien dorées.
Voilà voilà à vos fourneaux pour le week-end messieurs dames !
Et n'oubliez pas de venir jouer ici pour gagner une paire de chaussures de votre choix.
Jeu de briques
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