UFOOD ou l'art de manger en lévitation?

Lorsque je suis tombée par hasard sur l'UFOOD  je suis restée scotchée: mais comment est ce que ça fonctionne????
En fait il s'agit d'un système de mise en lévitation par électromagnétisme qui permet de soulever jusqu’à 350 g. Il y a tout d'abord un plateau magnétique sur batterie, qui sert de base. Puis un 2ème socle magnétique plus petit, qui « flotte » en lévitation au dessus du premier, et qui sert de support aux assiettes ou aux verres … que l’on peut poser dessus et qui seront ainsi en lévitation.Magique non ??