Tarte à la rhubarbe

En partenariat avec ...

Ingrédients :

• une pâte a tarte maison ici
• de la rhubarbe coupée en petits dés
• 3 cuillere à soupe de sucre vergeoise
• 3 oeufs
• 25cl de crème fraîche fluide
• 1 pot de Crème de nougat blanc ici

Ustensiles :

• Tôle à tarte
• 1 rouleau à pâtisserie en bois ici

Préparation :

1/ Étaler la pâte directement sur du papier sulfurisé

2/ Piquer la avec une fourchette

3/ Étaler le pot de crème de nougat ici

4/ Mettre la rhubarbe par dessus

5/ Préparer l'appareil en mélangeant : crème + oeufs + sucre puis verser sur la tarte

6/ Enfourner à 180°

Et voilà une sublime tarte de saison....