Salade de Gariguettes et framboises

Envie de fraîcheur dans les desserts avec ce beau temps !!!!

Ingrédients :

Pour 6 personnes

500 g de Gariguettes

200 g de framboises

4 cuillères à soupe de sucre vanillé

1 bâton de vanille

1 cuillère à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe de liqueur de violette ( ou Sauternes ou Champagne )

Laver les fraises à l'eau fraîche, les équeuter et les couper en 2 ou 4 suivant la grosseur.

Dans un saladier, mettre les fraises et les framboises, verser le jus de citron, ajouter le sucre vanillé, la liqueur de violette et le bâton de vanille.

Mélanger délicatement, couvrir et mettre au frais au moins une heure avant de servir.

Et prochainement la recette du délicieux gâteau que j'ai servi avec cette salade.