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Brochettes de noix de St Jacques citronnelle gingembre

Par Cookinglili

Une ptite douceur salée, les noix de St Jacques je pourrais en manger à toutes les sauces!! Une version en brochettes aux saveurs de citronelle et gingembre...

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Pour 4 personnes:

  • 400 g de noix de St Jacques ( compté 4 à 5 noix par brochettes)
  • 1 citron
  • 1 tige de citronnelle
  • 1 c à soupe de gingembre moulu
  • 1 oignon
  • Sel
  • 4 piques en bois

Recette:


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