Madeleines au praliné

Depuis que j'ai découvert comment faire la bosse, je ne peux plus m'arrêter !

Il vous faut :

2 CS de praliné

20cl de lait

70g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

150g de farine

70g de sucre

2 œufs

3 g de levure chimique

Préparation

Faire chauffer le praliné dans le lait. Travailler le beurre en pommade et le sucre vanillé. Puis hors du feu ajoutez le lait .

Mélanger la farine, le sucre, les œufs et la levure.
Y ajouter le praliné. Bien mélanger.

Mettre la préparation au frigo pour 20 min.

Préchauffer votre four à 210°.

Verser la préparation dans des moules à madeleines au 3/4.

Enfourner 5 minutes à 210°C puis15 minutes à 180°.

Laisser refroidir avant de démouler.

Pour plus de madeleines, aller faire un petit tour dans mon index.