cette recette est tirée du blog de Heart of Wild,
![Soupe de Courgettes au Fromage Fondu DSCF6234.JPG](http://media.paperblog.fr/i/441/4415556/soupe-courgettes-fromage-fondu-L-7Vmbqp.jpeg)
ingrédients:
500g courgettes
2 oignons
1 cube de bouillon de volailles
3 càs huile d’olive
sel poivre
4 carrés fromage fondu
préparation:
couper les courgettes et les oignons
en rondelles moyennes.
les faire revenir dans une cocote
avec l’huile pendant 3 mns.
les couvrir d’eau chaude, et y ajouter
le cube.
assaisonner.
fermer la cocote pendant 10mns après
la rotation de la soupape.
ouvrir et plonger les morceaux du fromage.
bien mixer l'ensemble.
déguster aussitôt!