Un Faux FastFood en ville ...un vrai délice Maison!!

Tomates Rôties et Nugget's de poulet au corn flarkes et riz soufflés

Ingrédients

50gr environs de corn flakes et riz soufflés broyés grossièrement

3 escalopes de poulet coupées en morceaux

2 oeufs

4 càs de maïzéna

sel

Tomates Rôties l'idée vient de chez ..HOUDA 

Sa recette  

Ingrédients

1 tomate par personne

10 cl de coulis de tomates

1 sucre (ou du ketchup 1 càs)

1 échalote

sel poivre

arôme plein sud

une petite boîte de petits champignons de Paris

2càs d'huile d'olive

1 peu d'eau

Battez vos  oeufs  en omelette salé réservez.

Roulez chaque morceaux de poulet dans la  maïzéna puis dans  l'omelette , et roulez-les dans  les  céréales broyées , faites frire à la friteuse  ou à la poêle  avec  de l'huile.

Préchauffez le four  à 200°.

Pour  les tomates  comptez 3/4 heures de cuisson au four.

Videz partiellement  les  tomates sans trop vous appliquer  et remplissez-les à la place de champignons de Paris, récupérer l'intérieur et réservez. Dans  le bol du thermomo mettez-y l'échalote 1 pulsion de turbo et renouvelez ensuite  mettez  de  l'huile d'olive  dans le bol du thermomo et Mixez la  pulpe  à tomate 1 pulsion de turbo et renouvelez , ajoutez le coulis et  un peu d'eau (moins d'un demi verre)  et le morceau de sucre , l'arôme plein sud  , sel , poivre et programmez 7min/90°/vit1  , quand le programme est terminé vider dans  les tomates la sauce obtenu sur les champignons et enfournez pour 3/4h ) 200° déjà chaud .

Pendant ce temps préparez des frites pour accompagner le tout !! c'est extra!!