Bagels de la mer (au saumon fumé)

Il y a quelques jours, je vous proposais une recette de bagels. Mais ce n'est pas le tout de vous laissez comme ça, car il y a aussi la recette pour les accomoder! Elle a été très apprécié par monsieur!

Donc la voici:

Ingrédients pour 8 personnes:

• 8 bagels
• 8tranches de saumon fumé
• 250g de fromage frais
• 1/2 oignon rouge
• 4 cuillères à soupe de câpres

Couper les bagels en deux dans le sens de la longueur.

Tartiner de fromage frais et recouvrir de saumon fumé.

Garnir de câpres, d'oignon rouge haché et d'un peu de poivre.

Servir avec un tranche de citron.