Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 andouillettes marinées
- 4 oignons
- 80 cl de vin blanc
Préparation
Faites cuire les andouillettes une vingtaine de minutes en les arrosant régulièrement de vin blanc.
Placez vos oignons émincés sur le faux niveau de votre plancha, pour les faire frire dans le jus de cuisson
En fin de cuisson, placez les oignons émincés autour de l’andouillette.
Servir chaud.
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