Glace a la fraise

une super glace pas trop sucrée, sans oeufs et sans sorbetiére, d'aprés une recette de choumicha
ingrédients
300 g de fraises
1 yaourt aux fraises
1 boîte de lait concentré sucré
½ litre de crème fraîche liquide

Mixer les fraises pour avoir un coulis
Battre la crème en chantilly
Dans un saladier, mélanger le lait avec le yaourt
Ajouter le coulis puis incorporer délicatement la crème

placer le mélange dans une boite, couvrir d'un film alimentaire et mettre au congélateur

aprés formation de cristaux gratter avec les dents d'une fourchette. recommencer l'opération trois fois
et voilà maintenant la glace est prête à être dégustée!

avec un coulis de fraises et de la chantilly miamiam