Petits pains blancs ordinaires

Ingrédients

250 gr de farine

1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé

150 ml d’eau

Mettre dans le bol du robot la farine et la levure

Mélanger quelques secondes vitesse 1

Ajouter l’eau

Pétrir vitesse jusqu’à ce que la pâte forme une boule et se détache des parois

Laisser lever environ 30 mn

Etaler la pâte et découper à l’aide de l’emporte pièce

Laisser lever à nouveau environ 30 mn

Cuire four chaud 190°

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 Petits_pains_blancs_ordinaires
Posté par Natt66 à 00:05 - Pain viennoiserie - Commentaires [3] - Permalien [#]
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