Poêlée C

Il n'y a rien de meilleur que de faire une cure de vitamines en mangeant plein de légumes. Et avec ma poêlée, c'est trop facile.

• 2 petites courgettes
• 3 petites carottes
• sel, poivre, une capsule marmite de bouillon Maggi

Lavez les légumes, épluchez les carottes et coupez-les en dés. Faites-les cuire dans un grand volume d'eau salée pendant 10 min.
Pendant ce temps, coupez les courgettes en dés et faites-les revenir dans une pôele avec un peu d'huile d'olive. Faites cuire 10 minutes et ajoutez les carottes cuites. Incorporez la marmite de bouillon et servez aussitôt.