Glace aux M&M;'s

Vue ici, j'en ai eu de suite envie. En plus d'être bonne, elle est super jolie. On dirait qu'elle a déteint pendant la fabrication !

• 20 cl de lait

• 20 cl de crème liquide

• 3 jaunes d'oeufs

• 65 g de sucre

• poudre de vanille bourbon avec grains El Vanillo

• extrait naturel de vanille bourbon El Vanillo

• M&M's My American Food

Faites chauffer la crème et le lait avec la poudre et l'extrait naturel de vanille.
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez-y le mélange liquide. Remettez l'ensemble dans la casserole pour faire cuire comme une crème anglaise.
Laissez refroidir puis mettre en sorbetière. Avant de mettre dans le bac à glace, incorporez les M&M's.

Ramequin Cuistoland