Ingrédients :
4 litres d'eau,
500 G de sucre,
1 citron lavé et coupé en rondelles
1/2 poignée de riz cru
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans un pot en grès. Laissez macérer le tout couvert pendant 3 jours en remuant chaque jour.
Filtrez, mettez en bouteilles, bouchez et attendez 3 à 4 jours avant consommation.
Plus vous attendrez que votre riz fermente, plus votre limonade sera pétillante. Conservez-la au frais. Pour un goût de citron plus prononcé, doublez la dose de citron.
Photo d'illustration ne m'appartenant pas, puisque la limonade est en " route "