Pâtes et Boulettes de Veau aux Graines de Sésames

cette recette est tirée du blog de Coco,

lien original ici.

ingrédients:

500g viande de bœuf hachée

1 oignon haché

persil haché

sel poivre

cumin

paprika

autres ingrédients:

pates bouillies et sautées

graines de sésames

sauce (coulis de tomate pour moi)

préparation:

mélanger bien tous les ingrédients

de la viande ensemble.

former en boulettes à la grosseur d’une noix.

les enrouler dans les graines de sésames.

les mettre dans une poêle à fond épais

et les revenir de tous les cotés sur feu doux.

couvrir la poêle et laisser bien cuire.

verser la sauce dessus, et porter à ébullition.

retirer du feu après 5mns.

dresser dans une assiette avec les pâtes.

déguster aussitôt!