Magazine Cuisine

Tarte fine tomates-mozza

Par Carinette

Un grand classique très vitre préparé, très vite avalé !

Pour la pâte, vous pouvez prendre une pâte feuilleté du commerce, mais moi je préfère ma petite pâte minute, pour la recette, c’est par ici

P1050085.JPG

Ingrédients pour une belle tarte :

  • 1 pâte (maison ou non)
  • 6 tomates (j’en ai pris de toutes les couleurs)
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 peu de chapelure
  • Sel, poivre
  • Brum’ basilic

Dans un moule à tarte, placer la pâte et la percer.

Etaler la moutarde et saupoudrer d’un peu de chapelure (qui absorbera le jus des tomates pendant la cuisson).

Recouvrir de rondelles de tomates et de cubes de mozzarella.

P1050078.JPG

Recouvrir d’un filet d’huile d’olive, un peu de sel, un peu de poivre, et hop, au four à 180°C (préalablement préchauffé) pendant 25 min.

A la sortie du four, un pchit de Brum’basilic et servir accompagnée d’une salade, voilà, ya pu ka !

P1050084.JPG


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Tarte oignons lardons & champignons

    Tarte oignons lardons champignons

    Ah, la tarte salée : qu'est ce que c'est bon... Tant de choix de garnitures, quelle liberté ! Videz vos placards et embarquez pour une création unique et... Lire la suite

    Par  Papillonmyosotis
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte amandine

    Tarte amandine

    Pour les gourmands de dessert Liste des ingrédients (pour 4 personnes):16 oreillons d'abricots (ou une grosse boite)Des amandes effilées pour la déco3... Lire la suite

    Par  Zekitchounette
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte lyonnaise

    Tarte lyonnaise

    Préparation : 20 minutesCuisson : 40 minutesPour 6 personnes :250 g de pâte brisée ;125 g de pain rassis ;25 cl de lait chaud ;100 g de sucre semoule ;4 œufs... Lire la suite

    Par  Jgerain
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte Suédoise

    Tarte Suédoise

    Cette recette proposée par Claude sur "La cuisine au coin du feu" a été un succès chez mes enfants!!! Pour ma part, je crains le beurre donc là ...... je l'ai... Lire la suite

    Par  Kekenou
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte maxi chèvre

    Tarte maxi chèvre

    Une maxi tarte au chèvre ???? Qu'est-ce que c'est me direz-vous ???? C'est tout simplement une tarte au chèvre mais qui sent vraiment le chèvre lol ! Lire la suite

    Par  Nemo0616
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Tarte carotte potiron chèvre

    Tarte carotte potiron chèvre

    Une bonne tarte pour le soir avec de la salade c’est parfait! En plus c’est une tarte de saison, la carotte, le potiron se marient à merveille avec le chèvre! U... Lire la suite

    Par  Payette6202
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte automnale

    Tarte automnale

    Ingrédients: - 1 pâte brisée -2 carottes -1 gros oignons -6 champignons de paris -3 tranches de lard fumé -1 oeuf -10 cl de lait -3 cuillères à soupe de crème... Lire la suite

    Par  Momoz29
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Carinette 1108 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines