Magazine Côté Femmes

Un secret dévoilé...

Par Little Tortuga

Je n'ai pas encore pris les photos de mes petites créations alors je vous dévoile un secret que certaines m'ont plusieurs fois demandé et que j'ai jalousement gardé... Pour celles qui me l'ont demandé : avez-vous deviné ?

Ma recette de COOKIES

Ingrédient : 80 gr de beurre ramolli, 1 cuillère à café de cannelle en poudre, 125 gr de sucre roux, 1 oeuf, 150 gr de farine, 200 gr de chocolat noir en copeaux, 1 cuillère à soupe de lait.

Les petites astuces : Ne pas mettre que du sucre roux sinon les cookies vont durcir très vite, mettre la moitié de sucre en poudre et l'autre moitié de sucre roux. Pour les mêmes raisons ne surtout pas oublier la cuillère de lait. Les mettre dans une boîte une fois refroidi.

DSC_0092

Recette : Malaxer le beurre ramolli avec le sucre et la cannelle puis ajouter l'oeuf, mélanger, ensuite ajouter la farine puis le lait et enfin le chocolat. Faire des boules à l'aide d'une petite cuillère, les déposer sur une plaque sur laquelle vous aurez mis auparavant  un papier sulfurisé ou que vous aurez beurré et fariné. Les déposer dans le four chaud.

Cuisson : 12 min à 210 (th 6) 

 

DSC_0094
 
DSC_0096

Voilà, voilà...bon goûter :-)                     


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Très gros cookies ultrariches

    Très gros cookies ultrariches

    Après le succès des premiers bocaux SOS Cookies offerts aux associés de petit mari chéri, j'ai récidivé dans une version ultrariche signée Martha Stewart. Lire la suite

    Par  Deborah
    CUISINE, RECETTES
  • SOS Cookies

    Cookies

    Une chouette idée qu'à lancer Anne. J'avais déjà vu les SOS Cookies et impossible de remettre la main dessus! Mais grâce à Perline, j'ai pu les confectionner... Lire la suite

    Par  Lacuisinedezaza
    CUISINE, RECETTES
  • Ben&Jerry;'s© Cookies

    Ben&Jerry;'s© Cookies

    Et voilà.. Déjà le dernier message de l'année! Je vous souhaite une très bonne soirée 2010 et vous dit à l'année prochaine ;)Comme vous pouvez le lire ceci est... Lire la suite

    Par  Meld
    CONSO, CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • *SOS Cookies*

    *SOS Cookies*

    Qui n'a jamais eu un jour une folle envie de cookies? Qui n'a jamais eu un peu de flemme de tout peser?Voici une solution bien connue sur la blogosphère:Le SOS... Lire la suite

    Par  Meld
    CONSO, CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Les puffy & chewy cookies

    puffy chewy cookies

    Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de cookies. J'en fais très régulièrement car les enfants adorent ça, et nous aussi d'ailleurs. C'est... Lire la suite

    Par  Chrystel56
    CUISINE, RECETTES
  • Cookies moelleux

    Je tiens cette délicieuse recette de ma mère, qui le réalise presque tous les ans à la même occasion - un anniversaire.La saison est totalement propice à ce... Lire la suite

    Par  Clairel
    CUISINE, RECETTES
  • Cookies chocolat fève tonka

    Cookies chocolat fève tonka

    Ramenés au boulot pour éviter de tous les grignoter à la maison, les cookies sont vraiment indémodables. pour 25 cookies environ :100g de farine de riz100g de... Lire la suite

    Par  Margotd
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Little Tortuga 9 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte