Un dessert bien fruité leger et gourmand, cette religieuse girly est juste délicieuse ! Deux p'tits choux bien moelleux et une crème à la framboise... Humm c'est parfait pour un diner entre filles... Et aussi pour les garçons ;)
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Pour 4 religieuses:
Pour la pâte à choux:
- 80 ml d'eau
- 80 ml de lait
- 70 g de beurre
- 100 g de farine
- 2 oeufs
Pour la crème à la framboise:
- 250 g de framboises fraiches (gardez en quelques unes pour la décoration )
- 2 oeufs
- 1 c à soupe de maïzena
- 100 g de sucre
Pour le glaçage:
- 1 blanc d'oeuf
- 1/2 jus de citron
- 150 g de sucre glace
- Colorant rouge
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Recette:
Préparez la crème à la framboise,
Préparez la pâte à choux,
Préparez le glaçage,
Montage,
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