Fleur de Sablé Breton

De belles fleurs à croquer et qui peuvent

accompagner une glace ou une crème dessert.

Ingrédients :

- 20 g de jaunes d'oeufs

- 40 g de sucre

- une pincée de sel

- 1 sachet de sucre vanillée

- 40 g de beurre

- 56 g de farine

- 1càc levure chimique

Préparation :

1) Crémer les jaunes, le sucre,

le sel et le sucre vanillé.

2) Ajoutez le beurre fondu,

puis la farine et la levure chimique.

3) Remplir vos moules en silicone

et faire cuire 20 minutes à 170 °c.