ingrédients:
400g pois cassés
1 oignon
huile d’olive
sel poivre
paprika cumin
3 gousses d’ail
préparation:
mettre tous les ingrédients dans un cocote.
couvrir d’eau.
permettre de bouillir et fermer
la cocote pendant 15mns.
mixer bien le tout.
remplir des bols.
saupoudrer de paprika et cumin.
décorer avec un filet d’huile d’olive.
déguster chaude avec des grillades.
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