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Poulet sauce soja et vinaigre balsamique à la façon de christelle

Par Latitesouris

Je m'étais promis de réaliser cette recette, car en lisant le blog de christelle j'avais flashé sur cette superbe réalisation gouteuse et si facile a faire, et le résultat est succulent je vous la recommande vivement.

J'ai apporté ma touche en rajoutant gingembre et citronnelle frais, et comme je n'avais pas assez de soja j'ai complété avec de la sauce tériyaki (sauce japonaise) ce qui a contribué a donner un petit gout plus sucré.

La recette originale avec un tuto tres bien détaillé se trouve sur le blog de CHRISTELLE, ici  VOYAGES CULINAIRES

Voici  en image ma réalisation , servie avec du riz thai : 

POULET-AIL-SOJA-VINAIGRE-BALSAMIQUE1.jpg

POULET-CONFIT-AIL-SOJA.jpg

AIL-CONFIT-AU-SOJA.jpg

L'ail en chemise confit c'est un pur régal 

MERCI CHRISTELLE  pour cette belle recette

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