L'agar-agar, une nouveauté chez Vahiné
31/05/2011
C'est nouveau... Vahiné lance une nouvelle gélatine végétale ou "Agar-agar". C'est un extrait d’algues marines qui permet d'apporter de la tenue et du fondant à tous vos desserts (crèmes, mousses, gelées, panna cottas…).
100% d’origine végétale (alors que la gélatine est d'origine animale...) et naturellement riche en fibres, l’Agar-agar Vahiné est incolore et inodore. Il peut vous aider à diminuer la valeur calorique de vos desserts : moins de sucre, moins de beurre.
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