Cannellonis di vitello (farcies au veau) dukan

Pour 4 personnes

• 16 cannellonis
• 500g de haché de veau
• 500g d’épinard haché surgelé
• 2 oignons
• 1 oeuf
• 4 portions de gruyère allégé (toléré)
• sel, poivre
• 1 Béchamel DUKAN (toléré)
• 1 Pain de mie DUKAN
• épices pour assaisonnement de poulet

La farce:

Faire revenir l’oignon émincé, et y ajouter les assaisonnements. Ajouter les épinards. Laisser refroidir.

Y ajouter le veau, gruyère et œuf

Montage:

Au fond du plat, mettre un peu de béchamel

Farcir les cannellonis de la farce et les placer dans le plat

Emietter le pain de mie, y ajouter les épices et 2 portions de gruyère

Recouvrir du mélange pain/gruyère épicé

Recouvrir de béchamel et mettre au four pendant 1h à 200°C