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Clafouti aux cerises

Par Leontinecuisine

Juin-2010-011.JPGRecette directement inspirée du livre "Sucré" de Ladurée......Il parait qu'ils sont bons.......................

Pour 1 moule à tarte (fond non amovible of course) de 28 cm :

500 g de cerises entières

50 g de farine

50 g de fécule de maïs

175 g de sucre

1 pincée de sel

3 oeufs[...]


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